Résultat des achats du 16 et du 23 octobre 2010

Je n'ai pas inscrit le résultat de mon épicerie de la semaine dernière. Je vais donc inclure cette partie dans ce billet.

Pour la 2e semaine consécutive, je ne suis pas prête pour mon périple du samedi matin. Par « pas prrrrrête », j’entends par là vraiment pas prête. Ma liste d’épicerie n’est pas préparée, mes coupons ne sont pas triés, encore moins clipés à ma liste d’épicerie.

Conclusion : Pour produire une épicerie à peu de frais, dans le plus court laps de temps, il est primordial de sélectionner minutieusement un créneau horaire et de s’y tenir! Très tôt le matin est définitivement le meilleur moment.

Je croise mes doigts pour le week-end prochain. En éliminant le plus de facteurs de stress, je devrais en principe atteindre un état plus zen d’ici la fin de la semaine, non?

Résultat de cette semaine, 23 octobre 2010

Budget : 100 $
Coût final : 104,61 $
Économies : 29,43 $ ou 22 %
Valeur des achats : 134,04 $
Économies depuis le 1er janvier 2010 : 944,91 $

J’ai appliqué une partie de mes ressources ($) sur l’achat de bœuf haché maigre à 1,88 $ lb ~ 4,14 $ kg, chez Maxi. J’en ai fait une bonne provision (presque 5 kg ou 11 lb si vous préférez). J’ai déjà cuisiné quelques repas (chili con carne et macaroni à la viande). Le reste est divisé et mis à congeler pour des repas futurs.

Une autre bonne partie de ma liste comportait des items comme du savon à vaisselle Palmolive (2 pour 1 à 3,19 $ chez IGA ~ revient à 1,60 $ la bouteille), de la litière Maxx de Purina, 7 kg (2 pour 1 à 9,99 $ [-1,00 $ coupon] chez IGA ~ revient à 4,50 $ chaque sceau), du désodorisant Secret Flawless (2,99 $ x 2 [-5,00 $ coupon] chez IGA~ revient à 0,49 $ chacun), etc.

Avant de faire ma liste, je fais toujours le tour des armoires et du frigo. Je regarde principalement les produits frais. Ce qui reste, ce qui viendra à manquer.

J’inscris sur ma liste d’achats, les fruits et légumes dont les prix sont imbattables. Nous consommerons donc ces fruits et légumes cette semaine.

Les fruits

Par exemple, cette semaine, j’acheté…

Une dizaine de grosses prunes noires à 0,79 $ lb ~ 1,74 $ kg (Bonanza). Total : 2,38 $
2 cantaloups, grosseur 18 (petits) à 0,89 $ chacun (Bonanza). Total : 1,78 $
8 bananes moyennes à 0,39 $ lb ~ 0,86 $ kg (Bonanza). Total : 1,44 $

Coût total des fruits achetés : 5,60 $ pour environ 30 portions de fruits minimum.

Avec 30 portions de fruits, nous avons au moins 1 portion de fruits, chacun, par jour durant notre semaine. À cela, nous ajoutons les fruits que nous avons déjà à la maison, comme les pommes, dont nous n’en voyons pas la fin, ou encore l’ananas qui mûrit et les 4 oranges navel qui sont dans le frigo. J’ai aussi des fruits secs dans mes armoires, comme des raisins, des dattes et des abricots séchés. Bref, avec 5,60 $ j’ai acheté suffisamment de fruits frais pour nos besoins nutritionnels. J’ai une gamme de fruits très diversifiée (cantaloup, prunes noires, bananes, ananas, pommes et orange) achetés à un coût très peu élevé!!

En appliquant cette stratégie à chaque semaine, soit d’acheter à bas prix selon l’offre des marchands, et non pas selon mes envies, je suis assurée d’avoir une variété incroyable d’aliments. Les goûts et les besoins nutritionnels sont respectés.

Les légumes

Cette semaine, j’ai sélectionné et acheté…

2 emballages de 3 cœurs de romaine à 1,49 $ chacun (Bonanza). Total : 2,98 $
2 contenants (454 g) de tomates Campari à 0,99 $ chacun (Bonanza). Total : 1,98 $
2 brocolis à 0,67 $ chacun (Maxi). Total : 1,34 $
1 emballage de fèves germées (env. 1 lb) (IGA). Total : 0,92 $

Coût total des légumes achetés : 7,22 $ pour… difficile de compter les portions!

À cela, j’ajoute les légumes de mon frigo : 1 chou de Savoie, 2 céleris, plusieurs kilos de carottes nantaises et carottes communes, des betteraves fraîches, 1 contenant de champignons, 1 chou-fleur, etc…

Moi, j’appelle ça de la stratégie d’achats. De la maximisation du pouvoir d’achat.
Avoir un budget limité. Ou se limiter à un budget. Ce n’est pas si sorcier que ça!

Résultat de la semaine dernière, 16 octobre 2010

Budget : 100 $
Coût final : 109,98 $
Économies : 36,84 $ ou 25,1 %
Valeur des achats : 146,82 $
Économies depuis le 1er janvier 2010 : 915,48 $

Oui… j’ai éclaté mon budget. Pour une bonne raison! C’était pour faire plaisir à Laura voyons! Je lui ai acheté un pot de piments forts marinés, piments Aurora à 2,69 $. Ses préférés. Bah… me suis aussi fait un peu plaisir. En fait, j’ai gâté ma paresse. J’ai craqué pour un pot d’épices El-Ma-Mia à 3,99 $. Nonobstant cela, le coût aurait été de 103,30 $. Mais cela ne compte pas…

J’ai fait une excellente affaire dans la section des liquidations chez Loblaws!

2 emballages de rubans correcteurs (2 par paquet) Liquid Paper liquidés à 1,94 $ chacun.
1 emballage de 10 pousse-mines Paper Mate liquidé à 1,44 $.

Hey! Il ne faut pas oublié de fouiller dans ces sections, il y a de belles trouvailles à faire!

Charlotte

Je ne gère pas mon stress. Je l'élimine!

Je suis dans une phase intense de « gestion du stress ». Je tente par tous les moyens d’éliminer les facteurs qui m’occasionnent du stress. Ou du moins, une bonne partie.

Depuis quelques semaines, voire quelques mois, j’ai à gérer une multitude de petits trois-fois-rien qui, au bout du compte, me pompent mon air, mon humeur et mon énergie. Je n’arrive plus à prioriser tous les trucs que je dois faire, ces choses qui surviennent et celles que j’ai trop longtemps mises de côté. Je suis désormais désorganisée et je n’en vois pas la fin.

J’ai même l’impression que mon état s’aggrave et que je deviens hypersensible au stress. Du moins, c’est l’impression que j’ai. J’ai des migraines affreuses depuis quelques temps et mon sommeil est perturbé. Come on là! J’ai toujours su gérer dix milles choses en même temps dans ma vie !!! Je suis une reine dans un environnement bouillant. Même sur mon CV, il est écrit: "excellentes aptitudes au stress" et "efficace sous la pression"!!

Mais plus maintenant. Je me sens diminuée. Vulnérable. Mon égo est en miettes. Bah… j’en mets un peu là, mais il faut comprendre que j’ai toujours été auto-suffisante et indépendante.

Oui. Je dois définitivement faire quelque chose. Je dois nettoyer ma vie. Maintenant. J'en ai assez.

Pour avancer dans la vie, il faut savoir s’aider soi-même non?

À l’attaque!

J’ai un long week-end devant moi. Ce soir (vendredi), samedi, dimanche et lundi. J’ai choisi cette fin de semaine pour faire le maximum d’une liste oh-que-trop démentielle.

Je l’ai imprimée et elle est bien en évidence sur le babillard.

La voici.

Je cocherai les éléments au fur de leur accomplissenent.

Les facteurs de stress

1. Dresser la liste de tous les rendez-vous (médicaux ou non) et l'inscrire sur le calendrier. √

2. Mettre le calendrier du frigo à jour. √

3. Magasiner une base pour mon iPod pour installer dans la cuisine. (Magasiner. Pas acheter. Je vais sélectionner le produit désiré et commencerai à prendre en note les prix. Éventuellement, j’achèterai au meilleur prix possible le fruit de mes désirs, en temps et lieu. J’utilise le principe du « Price Book »). √

4. Vérifier avec les filles où elles sont rendues dans leurs travaux scolaires. Comparer avec leur agenda et le Pluriportail (les profs inscrivent les travaux et les devoirs sur Internet). √

5. Mettre à jour les enveloppes d'argent pour la campagne de financement des jumelles. Retourner l'argent à l'école. (Vente de chocolat et autres douceurs pour leur voyage de fin d’année à Boston). √

6. Laver le pull-over de Laura. √

7. Trier et ranger les uniformes des filles. √ Trouver une solution pour les pièces de vêtements qui ne font plus.

8. Nettoyer le jardin. Apporter une bâche pour protéger les tuteurs de bois.

9. Passer le balai dans toutes les pièces. (Laura s’est proposé de le faire!!!)√

10. Ranger la terrasse pour l'hiver. (Défaire et jeter la table cassée, nettoyer et remiser le BBQ… peut-être).

11. Préparer au moins 1 repas à congeler. √ Un chili con carne, heu-heu le meilleur au Québec soit dit en passant, mijote doucement sur le feu.

12. Cuire le gros potiron et congeler en portions. √

13. Nettoyer le terrain devant de la maison. Couper l'arbuste mort. √ Retourner (un peu) la terre devant les vivaces.

14. Lire et faire les exercices du chapitre 14 pour mon cours.

15. Écrire un billet pour mon blog. √√

16. Répondre à la dame de Kilomètre Zéro. (Mea Culpa s’il est trop tard, je vivrai avec ça!)

17. Répondre aux commentaires dans mon blog et aux gens m'ayant envoyé des courriels. (Je vous promets que je ne vous ai pas oublié!)

18. Embrasser amoureusement mon chum. √

19. Donner de l'amour aux filles (ongles et vernis).

20. Vérifier mon budget et m’assurer que tout est ok. √

21. Mettre la liste des numéros de téléphone à jour (babillard) et laisser de l'espace pour en rajouter aussi. (Pour entre autre y inscrire le no de tél de Samuel. Qui est Samuel? Samuel est le garçon qui a appelé Sophie cette semaine. Deux fois. Samuel est le garçon qui a bouleversé fois mille ma vie cette semaine. Samuel est le garçon pour lequel je dois rappeler à Sophie de prendre le no de téléphone en note la prochaine fois qu’il appellera. À sa demande en plus. Me semble de me voir faire ça… pfff).

22. Nettoyer le babillard. √

23. Remplir le formulaire de jury et le poster. (Hé oui! Fallait que ça tombe sur moi!) √
√
24. Nettoyer mon coin coupons.

25. Trouver du temps pour ne plus m'arracher les cheveux sur la tête. √

26. Organiser la garde-robe du salon (descendre les vêtements d'été et monter les vêtements d'hiver).

27. Laura doit nettoyer ses bottes d'hiver.

29. Les filles doivent se créer un "kit" de vêtements chauds (manteau, foulard, tuque et gants).

30. Ranger mes chaussures dans ma chambre (serrer les gougounes et autres chaussures inutiles pour la saison froide). √

31. Ajout: Changer les balais d'essuie-glace d'été par ceux d'hiver. Note à moi-même: ils devraient être dans le fonds de la garde-robe (point 26). √


Voilà! Je vais passer au travers?? J’adorerais paresser la semaine prochaine. Vraiment.

Charlotte

À tomber dans les... citrouilles!

Dimanche dernier, jour de l’Action de grâce, nous sommes allés « aux courges ». Comme on va aux pommes à chaque année, les courges font aussi partie de nos sorties traditionnelles.

La Courgerie est un endroit splendide! La ferme est située dans le village de Sainte-Élizabeth dans la région de Lanaudière. On y trouve près de 300 variétés de courges et autres cucurbitacées. Citrouilles, potirons, courges, pâtissons… Une frénésie délirante de couleurs et de saveurs!

Y fait frette!

Nous avons passé une agréable journée, quoiqu’un peut frisquet.

- Dis Laura, tu devrais mettre une veste plus chaude. On part en région quand même…

- Bah! Je suis bien correcte comme ça!

- Et ta copine. Elle sait qu’il fera frais là-bas?

- Ah Mom! C’est quand même certain qu’elle sait comment s’habiller! Je ne vais pas l’appeler pour lui dire que ma mère veut qu’elle s’habille chaudement!

Mmmm… C’est encore drôle.

Plus tard. Voir le regard de commisération de Laura.

- Dis Mom… J’ai vraiment froid… Pourquoi est-ce que je ne me rappelle jamais qu’on se les gèle ici? Je fais ça à chaque année!! Mes doigts sont glacés… Je n’arrive plus à les bouger. Ma sœur et ma copine aussi ont froid…

Je lève les sourcils, l’air de dire « Ha! Ha! Je te l’avais bien dit! » J’observe les trois filles; Laura,
Sophie et Copine. Elles sont littéralement frigorifiées et grelottent. Le paraître avant le bien-être. Soupir. Double soupir. Triple soupir. Ça ne veut pas qu’on les traite en bébé, mais ça veut quand même qu’on fasse un miracle météorologique.

- Hé bien, comme ça m’étonne. Ça va te coûter un pot-de-vin : une vaisselle et un câlin.

- Non! Pas ça Mom… Pas de câlin… en public.

- Chérie, ça peut être en cachette tsé! On peut se mettre dans le dos de Mamie.

- Ah ouin! Puis quoi, tu vas faire la danse du soleil après pour que le soleil se pointe le nez?

- C’est une idée. Mais bon, libre à toi, hein! Tourlou! Ma citrouille m’appelle là-bas!

- Non!! OK, dans le dos de Mamie.

Après un simili semblant de câlin.

- Tiens, v’là les clés. Dans le coffre de la voiture. Il y a trois grosses vestes et des gants. J’ai même pensé à ta copine. Ouaip, j’ai fais ça moi.

Combien ça coûte ?

Un moyen bras.

Il n’est pas toujours économique de s’approvisionner chez le producteur. Pour des gens de la ville, comme moi, on compte 2 heures aller-retour pour s’y rendre. Donc, il faut calculer l’essence.

À cela, on doit ajouter le coût de la douzaine de beignes en chemin.

De plus, on remplit un plein panier de courges de notre choix. Panier à 45 $ en moyenne.

Tut-tut. Rewind.

Des beignes??? Heu… oui. 7 $ la douzaine. Je le sais, je le sais, c’est très cher, mais ce sont les meilleurs beignes aux patates du Québec!! Encourager les artisans du terroir, c’est important! « Mettez le Québec dans votre assiette » qu’on me dit. C’est ce que j’ai fait... avec un brin de culpabilité plus tard.

Ce qu’on en dit

D’ailleurs, si chaque consommateur québécois dépensait 30 dollars de plus par année en produits du Québec plutôt qu’en produits importés, cela ferait, au bout de cinq ans, 1 milliard de dollars de plus en achats de produits québécois... Une différence considérable pour l'économie locale et les producteurs d'ici.

Des beignes maison dégoulinants de sirop d’érable chaud…

Voici où l'on produit ces petites merveilles: Boulangerie artisanale Délices d'Antan, située à Sainte-Geneviève de Berthier.

Revenons aux citrouilles.

Maman et moi avons partagé le coût d’un énorme panier de courges. Nous avons payé 46 $ pour un panier (Maman 12 $ et moi 33 $), un poids équivalent à 65 lbs. Pour ma part, j’ai rapporté:
• 2 courges spaghetti
• 3 courges butternut
• 2 grosses courges poivrées
• 2 courges Sweet Mama
• 1 petit potiron
• 1 petite citrouille

Pas inclus dans le panier, j’ai acheté un gros potiron à 12 $. Dans lequel je ferai mijoter un bon ragoût la semaine prochaine. Oui oui! Ma courge deviendra mon récipient pour la cuisson!

Un cassoulet dans un potiron… oh my!

Coût :

L’entrée à la ferme est gratuite.

Panier d’environ 45 $ pesé à 0,69 $ la livre (1,52 $ le kilo). On le remplit de toutes les courges qui nous font envie.

Pour une quantité moindre que le gros panier, la pesée est à 0,99 $ la livre (2,18 $ le kilo).

Les citrouilles régulières sont à 1 $, 2 $, 3 $ ou 4 $, selon la grosseur.

Voilà.

Pour une belle sortie en famille et pour profiter de nos belles journées d’automne, l’endroit est divin. La région est magnifique. On n’y va pas tellement pour économiser, mais la très grande variété compense le coût. Et on profite pour y aller en famille!

Le prix en supermarché demeure compétitif. On a vu des courges à 0,69 $ la livre dans les dernières semaines. Ainsi, ça vaut aussi la peine de s'approvisionner en ville!

On fait quoi avec tout ça?

Craintif de faire une overdose de bêta-carotène, Benny s’est bien demandé où il pourrait planquer cette avalanche de légumes. J’aimerais bien en cuisiner une partie de l’hiver, alors pas question de n'en perdre qu'une seule. Un endroit frais, sombre et aéré.

Trucs et astuces pour la conservation. Lectures intéressantes sur le sujet.

Les petits fruits de Pré-d’en-Haut : Citrouilles et courges à votre santé!
Saine alimentation Ontario : Les courges d’hiver

Des recettes de citrouilles

En français : 25 recettes de citrouilles de Coup de Pouce
En anglais : Pumpkins recipes

Des recettes de courges

En français : Les recettes de la Courgerie
En anglais : Squash recipes

Saviez-vous que la plus grosse citrouille au Canada cette année était Québécoise? 1 618 lbs!

Et vous. Profitez-vous de ce bel automne?

Charlotte

Résultat de l'épicerie du 9 octobre 2010

À qui la faute lorsqu’il en coûte 39,85 $ au lieu de 15,60 $ tel qu’escompté?

Wrong! Ce n’est pas ma faute! Enfin... pas tout à fait.

C’est la faute de mon ordi, à Excel et à ma foutue liste d’épicerie inexacte! J’ai manipulé mon fichier Excel, j’ai probablement oublié d’ajuster correctement la fonction « somme ».

Cela s’est passé chez Bonanza. La caissière était géniale, elle s’extasiait sur ma liste d’épicerie. Ensemble nous tentions de trouver l’erreur de calcul!

J’ai tout de même réussi à contrôler mon épicerie par la suite et à respecter mn budget. Le fait qu’il n’y avait plus de poulet entier chez IGA (à 0,99 $ lb ~ 2,18 $ kg) y est pour quelque chose. Néanmoins, j’ai un coupon différé.

Les résultats

Budget : 100 $
Coût final : 93,28 $
Économies : 15,98 $ ou 14,6 %
Valeur des achats : 109,26 $
Économies depuis le 1er janvier 2010 : 878,64 $


Wow… presque 900 $ en économies! J’ai en main des coupons de très grande valeur pour des items très intéressants, j’aimerais bien atteindre 1 000 $ d’ici la fin de l’année…

Mes achats

Chez Loblaws, j’ai déniché des jus de fruits Oasis Fruit Zoo, emballage de 18 x 200 ml à 4,99 $ liquidé à moitié prix. Je n’ai donc payé que 2,49 $ pour la caisse. Excellent achat!

La vie est bien faite, n’est-ce pas? J’avais inscrit sur ma liste un emballage de jus pour les lunchs des filles. À prix régulier, car rien n’était annoncé à bas prix dans les circulaires. Et je me retrouve avec des jus que je n’ai pas payé à prix régulier!

Vous avez profité de bonnes aubaines? Vous voulez partager vos bons coups ou les moins bons?

Charlotte

Résultat de l'épicerie du 2 octobre 2010

Hey wassup gang!? ;-)

Aujourd’hui, je vous raconte mon périple. Plus tard, on se contera les potins des dernières semaines, ça vous va?

Vous m’avez manqué! Est-ce que ça se dit ça? Bah… moi je me le permets. Entre vous et moi, c’est comme si on se connaissait un peu non? Alors, je le répète : « vous m’avez manqué »!
Après plusieurs semaines d’arrêt, bien qu’un peu rouillée, j’étais de retour dans les marchés. J’ai fait le plein de soleil, d’énergie et de coupons!

Les résultats

Budget : 100 $
Coût réel : 98,03 $
Économie cette semaine : 25,31 $
Valeur des achats : 123,34 $
Économies réalisées depuis le 1er janvier 2010 : 862,66 $

Les circulaires regorgent d’aubaines extraordinaires!

Entres autres, nos agriculteurs nous gâtent de leurs récoltes.

Les betteraves, les carottes, les oignons et les pommes de terre; 1,65 $ pour 10 lbs!! Les poivrons à 0,49 $ la livre. Les champignons à 1,50 $ le casseau. Le céleri et les gros choux-fleurs à 0,99 $. Les choux sont donnés et les courges sont fort abondantes.

Acheter local, ces temps-ci, ça vaut rudement la peine et surtout, ça fait grand bien au budget!

La température est tombée, propice aux mijotés, aux soupes et aux bouillis. C’est le temps d’en profiter et se préparer une journée de cuisine marathon? J’y pense pour le week-end prochain… ;-)

Les coupons

J’ai utilisé d’excellents coupons cette semaine. Entres autres sur la crème pour le café (1,00 $ de rabais sur 1 litre), le pain POM 16 grains (1,00 $), 2 emballages de Pita Break (5,00 $),lait de soya Silk (0,50 $), etc.

Les produits de boulangerie Pita Break sont savoureux. Mes préférés sont les pitas pommes-cannelle. Je les fais griller au grille-pain, les ouvre en deux et laisse fondre du beurre… Miam! Dorénavant, vous pouvez profiter d’aubaines alléchantes grâce à leur Club-coupon. Ils postent des coupons deux fois par année. Excellente valeur… 5,00 $ de rabais à l’achat de deux emballages! Cliquez sur le lien pour vous inscrire au club.

La chasse

Je recommence à faire le plein de coupons. Cette semaine fût drôlement prolifique. Que dans les allées!

1,00 $ à l’achat de 2 produits Clover Leaf (crabe, palourdes, huîtres, crevettes et pâté de langouste)
0,75 $ à l’achat de beurre d’arachide fouetté Kraft, 750g (lorsque ces pots tomberont à 1,99 $, je ferai le plein)
Achetez 3 soupes Knorr Lipton de n’importe quelle variété (Soupe poulet et nouilles, soupe à l’oignon, Cup-a-Soup, etc.) et obtenez-en une gratuite.
1,00 $ à l’achat de 2 produits Knorr
0,75 $ à l’achat d’une bouteille de moutarde Dijon French’s
0,75 $ à l’achat d’une boîte de céréales Post (Honeycomb, Sugar Crisp ou Alpha-Bits)… Ok. Valeur nutritionnelle proche de zéro, mais pensez-y… il s’agit d’un excellent de moyenner le nettoyage de la chambre!
1,00 $ à l’achat d’une boîte de garniture à tarte E.D. Smith ET d’un emballage de saindoux Tenderflake (excellent coupon à l’approche des fêtes de l’Action de grâce et de Noël).
1,00 $ à l’achat de 3 boîtes de lait évaporé Carnation
1,00 $ à l’achat d’un emballage de croûte à tarte Pillsbury
1,00 $ à l’achat de shampoing ou revitalisant Dove

Yeah… J’adore cette période de l’année que je considère comme mon 1er de l’an. Je recommence un cycle d’une année en même temps que mes filles retournent en classe. Même chose pour mes coupons! Ils regarnissent plaisamment mes cartables et m’assurent une continuité d’économies, surtout pour les produits que j’utilise couramment. Les coupons me permettent aussi de connaître de nouveaux produits, si ceux-ci équivalent un produit que j’utilise déjà et pour lequel je paierai moins cher. J'adore être infidèle!

Bisou!

Charlotte